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Menu St-Valentin

95$ pour 2 personnes

Menu St-Valentin

En vigueur du 13 et 14 février 2026 inclusivement

Entrée

Salade de Bocconcini et tomates cerises et Duo de mousseline de saumon fumé et terrine de lapin bleuets & érable, pain croustillant

Plat

Filet de truite rôti, sauce vierge ou Bavette de bœuf, champignons fondants cuisson sous-vide Pour les deux repas, les accompagnements sont un duo de purées : panais & betterave

Dessert

Duo de l’amour sucré

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