Table d'hôte

Dès 17h, tous les jours

Pour débuter !
Entrée(TH)

9

Samosas au poulet et son coulis d'épinard

10

Tataki de thon façon asiatique

** Item seul. Un choix d'entrée inclus en table d'hôte
Second service: Le potage
Potage(TH)

5

Potage du moment

** Item seul. Inclus en table d'hôte
La résistance
Les plats (TH)

23 | 40

Pizza végétarienne

brocolis, chou-fleur, poivrons, oignons caramélisés, mozzarella et sauce marinara

24 | 41

Gnocchis à la pomme caramélisée et fromage Halloumi

27 | 44

Salade de poulet et pêches, vinaigrette à la pêche fumée

poitrine de poulet, pêches, épinards, roquette, mûres, fromage Boconccini et amandes grillées

29 | 46

Tartare de bœuf forestier

bœuf, câpres, échalotes françaises, prosciutto, champignons Portobello, jaune d'œuf et huile de truffe, servi avec frites et salade du Chef

29 | 46

Tournedos de pétoncles U12

sauce carry et miel, servi avec riz et légumes

30 | 47

Bavette de veau du Québec

sauce porto, servie avec purée de chou-fleur et légumes

** Seul ou en table d'hôte
La finale !
Le dessert(TH)

| 8

Fantaisie de notre Chef pâtissier

Ajoutez un supplément entre 3$ et 5$ pour le remplacer par un dessert de la carte régulière ou un café flambé

| 3

Café, thé ou tisane

Ajoutez un supplément pour le transformer en un de nos délicieux cafés latté ou cappucino

** Item seul. Inclus en table d'hôte

Nos plats signatures

Les plats par excellence qui font notre réputation depuis 1995.

Images des plats signatures de l'express du Sud
LE SURPRENANT
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LA GAUFRE DE L'EXPRESS
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GÉNÉRAL TAO
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DUO DE TARTARES
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LE CONTRE-FILET
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CRÈME BRÛLÉE
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BISCUIT CHAUD AU CHOCOLAT

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