Table d'hôte

Dès 17h, tous les jours

Pour débuter !
Entrée(TH)

10

Cake de crevettes nordiques et sa mayonnaise cari épicée

11

Tataki de bœuf à l'orange

** Item seul. Un choix d'entrée inclus en table d'hôte
Second service: Le potage
Potage(TH)

6

Potage du moment

** Item seul. Inclus en table d'hôte
La résistance
Les plats (TH)

26 | 43

Tourtière saguenéenne à Mag et son ketchup maison

accompagnée d'une salade du Chef

25 | 42

Général Tao (poulet, crevettes ou choux-fleurs)

légumes sautés, sauce aigre-douce. Servi sur vermicelle de riz

24 | 41

Filet de merlu, sauce à l'abricot et garniture antiboise

servi avec riz et légumes

29 | 46

Tartare de thon classique et sa mayonnaise aux canneberges

accompagné de frites, croûtons et salade du Chef

22 | 39

Pizza Séguin

au fromage de chèvre, miel, oignons confits, et sauce aux figues

35 | 52

Joue de bœuf braisée et sa sauce poivrade au brandy

servie avec légumes et purée de pommes de terre garnie de fromage en grains

** Seul ou en table d'hôte
La finale !
Le dessert(TH)

| 8

Bûche au sucre à la crème de notre Chef pâtissier

Ajoutez un supplément entre 3$ et 5$ pour le remplacer par un dessert de la carte régulière ou un café flambé

| 3

Café, thé ou tisane

Ajoutez un supplément pour le transformer en un de nos délicieux cafés latté ou cappucino

** Item seul. Inclus en table d'hôte

Nos plats signatures

Les plats par excellence qui font notre réputation depuis 1995.

Images des plats signatures de l'express du Sud
LE SURPRENANT
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LA GAUFRE DE L'EXPRESS
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GÉNÉRAL TAO
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DUO DE TARTARES
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LE CONTRE-FILET
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CRÈME BRÛLÉE
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BISCUIT CHAUD AU CHOCOLAT

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