Table d'hôte

Dès 17h, tous les jours

Pour débuter !
Entrée(TH)

10

Roulé de patate farci au fromage en grains et bardé de bacon

accompagné de sauce ranch

12

Tarte fine au saumon fumé et bruschetta

duo de pesto, saumon fumé, bruschetta et parmesan

** Item seul. Un choix d'entrée inclus en table d'hôte
Second service: Le potage
Potage(TH)

6

Potage du moment

** Item seul. Inclus en table d'hôte
La résistance
Les plats (TH)

23 | 40

Pizza Gallo

viande hachée, sauce marinara, pico de gallo, mozzarella et olives vertes

23 | 40

Salade campagnarde

salade mesclun, chou rouge, patates douces grillées, pommes, canneberges séchées, noix de Grenoble à l'érable, fromage de chèvre et vinaigrette maison au thym

25 | 42

Linguine au poulet cajun

poulet, crème, persil, épices cajun, oignons blancs, brocoli, ail, parmesan et bacon

29 | 46

Longe de morue sauce de la passion

servie avec riz, légumes et sauce au fruit de la passion et orange

29 | 46

Tartare de thon, pomme grenade et gingembre

thon, pomme grenade, gingembre, échalotte grise, mayonnaise dijon et graines de sésame. Accompagné de frites, croûtons et salade du Chef

41 | 58

Contre-filet 10 oz sauce aux champignons

servi avec frites et légumes

** Seul ou en table d'hôte
La finale !
Le dessert(TH)

| 9

Charlotte au fruit de la passion de notre Chef pâtissier

Ajoutez un supplément entre 3$ et 5$ pour le remplacer par un dessert de la carte régulière ou un café flambé

| 3

Café, thé ou tisane

Ajoutez un supplément pour le transformer en un de nos délicieux cafés latté ou cappuccino

** Item seul. Inclus en table d'hôte

Nos plats signatures

Les plats par excellence qui font notre réputation depuis 1995.

Images des plats signatures de l'express du Sud
LE SURPRENANT
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LA GAUFRE DE L'EXPRESS
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GÉNÉRAL TAO
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DUO DE TARTARES
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LE CONTRE-FILET
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CRÈME BRÛLÉE
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BISCUIT CHAUD AU CHOCOLAT

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